adana kebap

Kıymanın içerisine tuz, kırmızı biber, kıyılmış kuru soğan, acı pul biber ve hafif toz biber konur.

Ardından yoğrulur ve kıyma şişe geçirilir.

Közde pişirilen adana kebabı yanında Kadir Usta'nın sunduğu özel salata ve bol köpüklü ayran ile servis edilir.

Afiyet olsun